Практикум по плодоводству. Учебное пособие для СПО/ Трунов Ю.В., Ульянищев А.С., Гладышев Н.П. и др.

_______________________________________________________________________________________________

ISBN 978-5-906371-54-6

Рекомендовано Министерствам сельского хозяйства Российской Федерации, в качестве учебного пособия для  студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности: «Агрономия».

Издание 2-е стереотипное

                     Изложены биологические особенности, технологии размножения и выращивания основных плодовых, ягодных культур и винограда, возделываемых в России. Приведены содержание  и методики выполнения практических занятий. Большое внимание уделено составлению календарных агротехнических планов работы в питомнике по уходу за молодыми и плодоносящими садами и ягодными плантациями. Описана методика выполнения курсовой работы по закладке промышленного сада.

Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Агрономия»

 

 

_____________________________________________________________________________________

Год выпуска 2023
Формат 60*88 1/16
Переплет 7Бц
Страниц 208
Цена 1123 руб.
_____________________________________________________________________________________

ОГЛАВЛЕНИЕ

Предисловие (3)

ГЛАВА 1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ (5)

Занятие 1. 1. Биологическая и производственная характеристики основных плодовых и ягодных растений (5)

Занятие 1.2. Описание и зарисовка основных частей, органов плодового и ягодного растений (17)

Занятие 1.3. Биологический анализ ветвей семечковых и косточковых культур (25)

ГЛАВА 2. ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ (34)

Занятие 2.1. Определение семян плодовых культур, используемых для выращивания подвоев (34)

Занятие 2.2. Определение качества семян плодовых культур (40)

Занятие 2.3. Изготовление образцов основных способов прививки (44)

Занятие 2.4. Изучение технических условий на семенные и вегетативно размножаемые подвои плодовых культур, саженцы (51)

Занятие 2.5. Составление календарного агротехнического плана работ в полях питомника (56)

Занятие 2.6. Определение структуры и размеров составных частей питомника (66)

ГЛАВА 3. ТЕХНОЛОГИЯ ЗАКЛАДКИ САДА И УХОД ЗА НИМ (73)

Занятие 3.1. Ознакомление с современными типами промышленных садов, их конструктивными особенностями (73)

Занятие 3.2. Расчет потребности в посадочном материале по культурам, сортам и подвоям (76)

Занятие 3.3. Составление календарных и агротехнических планов  по уходу за молодыми и плодоносящими садами (78)

Занятие 3.4. Ознакомление с основными типами крон плодовых деревьев и составление их схем (86)

Занятие 3.5. Обрезка семечковых культур в зависимости от характера роста и плодоношения (92)

Занятие 3.6. Обрезка косточковых культур в зависимости от характера роста и плодоношения (92)

Занятие 3.7. Предварительное определение ожидаемого урожая в саду по генеративными почкам, завязи и плодам (104)

ГЛАВА 4. ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ (109)

Занятие 4.1. Составление календарного агротехнического плана по уходу за плантацией земляники (109)

Занятие 4.2. Составление календарного агротехнического плана по уходу за плантацией малины (115)

Занятие 4.3. Составление календарного агротехнического плана по уходу за плантациями смородины и крыжовника(122)

ГЛАВА 5. ВИНОГРАД (130)

Занятие 5.1. Изучение строения виноградного растения (130)

Занятие 5.2. Проведение формирования и обрезки кустов винограда (141)

ГЛАВА 6. ОСНОВЫ СОРТОВЕДЕНИЯ (157)

Занятие 6.1. Определение сортов яблони и груши (157)

Занятие 6.2. Определение сортов косточковых культур (162)

Занятие 6.3. Определение сортов ягодных культур (165)

ГЛАВА 7. МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ЗАКЛАДКЕ ПРОМЫШЛЕННОГО САДА (168)

ПРИЛОЖЕНИЯ (178)

Приложение 1. Краткая характеристика сортов плодовых и ягодных культур, широко распространенных в садах России (178)

Приложение 2. Регионы Российской Федерации Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию (193)

Приложение 3. Сорта плодовых и ягодных растений, включенных в Государственный реестр  селекционных достижений, допущенных к использованию (194)