Практикум по разведению сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии/ Жигачёв А.И., Уколов П.И., Шараськина О.Г.

_______________________________________________________________________________________________

ISBN 978-5-91258-216-5 

Рекомендовано Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений по специальности 110800 «Ветеринария»   

Изд. 2-е переработанное и дополненное    

Освещены методы оценки роста и развития животных разных видов, экстерьера, конституции, приведена систематизация методов разведения, степеней инбридинга, представлены классификации и схемы межпородных скрещиваний и расчеты кровностей помесей.      Описаны современные методы оценки племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, птиц и лошадей. Изложение материала сопровождается типовыми примерами, контрольными заданиями.      Второе издание значительно переработано и дополнено. В главе «Скотоводство» – добавлена оценка экстерьера по комплексу признаков; иллюстрации методов идентификации животных и технологического оборудования в молочном скотоводстве; оценка кожевенного сырья. Глава «Коневодство» – добавлена характеристика основных конституциональных типов лошадей; представлено подробное описание основных мастей и отметин; табличный материал. В главе «Овцеводство» – внесен раздел оценки смушковой и овчинной продуктивности овец и коз.      Для студентов вузов обучающихся по специальности «Ветеринария».  

______________________________________________________________________________________________

Год выпуска 2021
Формат 60*84 1/16
Переплет 7Бц
Страниц 336
Цена 955 руб.
______________________________________________________________________________________________

Оглавление
Введение	5
Глава 1. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных	6
Тема: Учет закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных	6
Глава 2. Измерение сельскохозяйственных животных	20
Тема: Измерение животных и точки взятия промеров	20
Глава 3. Форма записи и анализа происхождения сельскохозяйственных животных	34
Тема: Составление и анализ родословных	34
Тема: Оценка степеней родственного спаривания и контроль стихийного инбридинга	49
Глава 4. Методы разведения сельскохозяйственных животных	60
Тема: Применение различных методов разведения для повышения племенных, продуктивных и резистентных качеств животных	60
Глава 5. Скотоводство	75
Тема: Оценка экстерьера и конституции крупного рогатого скота	75
Тема: Система мечения крупного рогатого скота	97
Тема: Учет и оценка молочной продуктивности крупного рогатого скота	112
Тема: Бонитировка крупного рогатого скота	137
Тема: Воспроизводство стада крупного рогатого скота. Планирование осеменений, отелов, надоя молока	147
Тема: Оценка и отбор коров на устойчивость к маститам и стресс - факторам	157
Тема: Оценка быков-производителей по качеству потомства	171
Глава 6. Свиноводство	182
Тема: Конституция и экстерьер свиней	182
Тема: Бонитировка и контрольный откорм в свиноводстве	194
Тема: Воспроизводство стада в свиноводстве	207
Глава 7. Коневодство	217
Тема: Оценка экстерьера и конституций лошадей	217
Тема: Организация и принципы бонитировки лошадей	234
Тема: Учет и оценка рабочих качеств лошадей	248
Тема: Определение возраста лошадей по зубам	253
Глава 8. Птицеводство	260
Тема: Оценка экстерьера и конституции сельскохозяйственной птицы	260
Тема: Бонитировка сельскохозяйственной птицы	273
Тема: Яичная продуктивность и качество яиц	281
Тема: Мясная продуктивность птиц	293
Глава 9. Овцеводство, козоводство	300
Тема: Оценка экстерьера и конституции овец и коз	300
Тема: Учет и оценка шерстяной продуктивности овец и коз	310
Тема: Оценка молочной продуктивности овец и коз	319
Тема: Оценка мясной продуктивности овец и коз	324
Тема: Оценка смушковой и овчинной продуктивности овец и коз	328
Список литературы	335