Практикум по разведению сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии/ Жигачёв А.И., Уколов П.И., Шараськина О.Г.
_______________________________________________________________________________________________
ISBN 978-5-91258-216-5
Рекомендовано Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений по специальности 110800 «Ветеринария»
Изд. 2-е переработанное и дополненное
Освещены методы оценки роста и развития животных разных видов, экстерьера, конституции, приведена систематизация методов разведения, степеней инбридинга, представлены классификации и схемы межпородных скрещиваний и расчеты кровностей помесей. Описаны современные методы оценки племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, птиц и лошадей. Изложение материала сопровождается типовыми примерами, контрольными заданиями. Второе издание значительно переработано и дополнено. В главе «Скотоводство» – добавлена оценка экстерьера по комплексу признаков; иллюстрации методов идентификации животных и технологического оборудования в молочном скотоводстве; оценка кожевенного сырья. Глава «Коневодство» – добавлена характеристика основных конституциональных типов лошадей; представлено подробное описание основных мастей и отметин; табличный материал. В главе «Овцеводство» – внесен раздел оценки смушковой и овчинной продуктивности овец и коз. Для студентов вузов обучающихся по специальности «Ветеринария».
______________________________________________________________________________________________
Год выпуска 2020
Формат 60*84 1/16
Переплет 7Бц
Страниц 336
| Оглавление | |
| Введение | 5 |
| Глава 1. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных | 6 |
| Тема: Учет закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных | 6 |
| Глава 2. Измерение сельскохозяйственных животных | 20 |
| Тема: Измерение животных и точки взятия промеров | 20 |
| Глава 3. Форма записи и анализа происхождения сельскохозяйственных животных | 34 |
| Тема: Составление и анализ родословных | 34 |
| Тема: Оценка степеней родственного спаривания и контроль стихийного инбридинга | 49 |
| Глава 4. Методы разведения сельскохозяйственных животных | 60 |
| Тема: Применение различных методов разведения для повышения племенных, продуктивных и резистентных качеств животных | 60 |
| Глава 5. Скотоводство | 75 |
| Тема: Оценка экстерьера и конституции крупного рогатого скота | 75 |
| Тема: Система мечения крупного рогатого скота | 97 |
| Тема: Учет и оценка молочной продуктивности крупного рогатого скота | 112 |
| Тема: Бонитировка крупного рогатого скота | 137 |
| Тема: Воспроизводство стада крупного рогатого скота. Планирование осеменений, отелов, надоя молока | 147 |
| Тема: Оценка и отбор коров на устойчивость к маститам и стресс - факторам | 157 |
| Тема: Оценка быков-производителей по качеству потомства | 171 |
| Глава 6. Свиноводство | 182 |
| Тема: Конституция и экстерьер свиней | 182 |
| Тема: Бонитировка и контрольный откорм в свиноводстве | 194 |
| Тема: Воспроизводство стада в свиноводстве | 207 |
| Глава 7. Коневодство | 217 |
| Тема: Оценка экстерьера и конституций лошадей | 217 |
| Тема: Организация и принципы бонитировки лошадей | 234 |
| Тема: Учет и оценка рабочих качеств лошадей | 248 |
| Тема: Определение возраста лошадей по зубам | 253 |
| Глава 8. Птицеводство | 260 |
| Тема: Оценка экстерьера и конституции сельскохозяйственной птицы | 260 |
| Тема: Бонитировка сельскохозяйственной птицы | 273 |
| Тема: Яичная продуктивность и качество яиц | 281 |
| Тема: Мясная продуктивность птиц | 293 |
| Глава 9. Овцеводство, козоводство | 300 |
| Тема: Оценка экстерьера и конституции овец и коз | 300 |
| Тема: Учет и оценка шерстяной продуктивности овец и коз | 310 |
| Тема: Оценка молочной продуктивности овец и коз | 319 |
| Тема: Оценка мясной продуктивности овец и коз | 324 |
| Тема: Оценка смушковой и овчинной продуктивности овец и коз | 328 |
| Список литературы | 335 |